綠茶可抑制腦内小神經膠質(microglia)發炎及保護腦神經

2025-01-15

營養生化學電子版雜誌發表了『綠茶可抑制腦内小神經膠質(microglia)發炎及保護腦神經』的基礎研究報告
(J Nutr Biochem. 2014 Mar 19.)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24746834
來自環境的「低頻噪音」，被認為是導致腦部中樞神經系統疾病『聲震病』的原因。(聲震病Vibroacoustic Disease，指過度暴露於低頻噪音所引起的全身性病變)。因為低頻噪音會引起腦内小神經膠質(microglia)發炎。

此次是針對「綠茶所含有的植物性化學物質， 一種叫做EGCG的兒茶素，對低頻噪音所導致的腦部傷害究竟可發揮怎樣的作用？」進行研究。

具體方法，將實驗老鼠放置在低頻噪音環境(每日相當於2個小時，16 Hz, 130 dB)中，並分別在暴露1天後，2天後，5天後的時機點，進行相關指標測試。
結果發現:
1. 給予EGCG的老鼠群組，腦部海馬組織內因低頻噪音所誘導的小神經膠質(microglia)發炎現象，已經被明顯控制下來。而且發炎指標(Iba-1)的指數以及炎症誘導反應的cytokine類(IL-1β, IL-6, IL-18 and TNF-α)也明顯的降低。
2. 給予EGCG的老鼠群組、海馬組織內因低頻噪音所引起的神經細胞凋零(apoptosis) 也被明顯控制下來。
3.  進一步進行小神經膠質(microglia)的細胞實驗，給予EGCG的
細胞受到低頻噪音的影響明顯減少，而且炎症誘導反應的cytokine指數已經降低。另外因低頻噪音所引起的細胞核內的
NF-κB p65、磷氧化IκBα指數也都降低了

由上述結果得知『綠茶具有可抑制腦内小神經膠質發炎及保護腦神經的作用』
(2014.5.7譯)
PS: 腦内小神經膠質具有修復受損腦組織的特殊功能，被稱為『腦內醫生』
給予中年男性跑者為期一週高濃度兒茶素飲料，對有氧運動中能量代謝的影響(刊載在日本運動營養研究雜誌, 7, 11-16, 2014)

以10位(平均52.1±6.2歳)中年男性跑者為對象，分成高濃度兒茶素飲料組(GTC) 和對照飲料組 (CON)。從實驗前6天開始，每日給予指定的飲料飲用，高濃度兒茶素飲料組(綠茶兒茶素630.5mg/500mL/日)，對照組為安慰劑飲料。在測試前一晚除了水外，禁食其他東西。隔天到實驗室，靜候30分鐘以上的時間，然後分別給予500ml的指定飲料，在一個小時內分成4次喝完(每隔15分)。再進行，相當於心室脈動閥值 (VT)強度的攝氧量 (40%VO2@VT)以及 70% (70%V02@VT)兩種程度的踩腳踏車運動，各30分、合計60分。並利用呼吸檢測法 (基礎代謝檢測)來測試氧的攝取量及二氧化碳釋出量 (分成4次測量，安静時、飲料攝取15分後、運動開始28－30分後以及58－60分後)。
結果
1. 與對照飲料組 (CON)比較，高濃度兒茶素飲料組(GTC)在 40%VO2@VT時和70%VO2@VT時的兩個條件下，呼吸交換比是明顯降低的 (p<0.05)
2. 在熱量的消耗量上，與對照飲料組 (CON)比較，高濃度兒茶素飲料組(GTC)在 40%VO2@VT時明顯升高 (p<0.05)。
結論
給予中年男性跑者為期一週高濃度兒茶素飲料，在進行散歩到輕度慢跑程度的運動時，脂肪氧化量會增加，而且在進行散歩級數的低強度身體活動時，可促進熱量的消耗。
(2014.5.9譯)
https://kenkyudb.doshisha.ac.jp/rd/html/japanese/researchersHtml/108023/SBT_10/108023_SBT_10_156.html
給予中年男性跑者為期一週高濃度兒茶素飲料，對有氧運動中能量代謝的影響(刊載在日本運動營養研究雜誌, 7, 11-16, 2014)
論文主要內容
茶カテキンの有効性に関する論文
論文タイトル 中年男性ランナーにおける1週間の高濃度茶カテキン飲料摂取が有酸素性運動中のエネルギー代謝に及ぼす影響
掲載誌 日本スポーツ栄養研究誌, 7, 11-16, 2014
著者名 宮崎亮, 綾部誠也, 和氣坂卓也, 竹下尚男, 片嶋充弘, 山内 武, 木下藤寿, 髙石鉄雄, 米井嘉一, 石井好二郎
要旨 中年男性ランナー10名(平均52.1±6.2歳)を対象とした、高濃度茶カテキン飲料(GTC)または対照飲料(CON)のクロスオーバー試験。被験者には実験6日前より指定飲料(緑茶カテキン630.5mg/500mL/日)または対照飲料を毎日摂取させ、実験日の前夜夕食以降水分摂取を除く絶食状態で来室し、30分以上の安静後、指定飲料500mlを1時間で飲み切るよう4度にわけ(15分毎)摂取させた。被験者は換気性作業間値(VT)強度時の酸素摂取量の40%(40%VO2@VT)ならびに70%(70%V02@VT)に相当する強度での自転車運動を30分間ずつ、合計60分間実施した。被験者の酸素摂取量ならびに二酸化炭素排出量はダグラスバッグ法により採取した(安静時、飲料摂取15分後、運動開始28－30分後および58－60分後)。その結果、GTCにおける呼吸交換比はCONと比較し、40%VO2@VT時、70%VO2@VT時の両条件で有意に低く(p<0.05)、エネルギー消費量は40%V02@VT時にCONと比べて有意に高かった(p<0.05)。1週間高濃度茶カテキン飲料摂取は、中年男性ランナーの散歩から軽いジョギング程度の運動強度時に脂質酸化量を増加させ、散歩レベルの低強度の身体活動時にはエネルギー消費量を亢進させることを
https://kenkyudb.doshisha.ac.jp/rd/html/japanese/researchersHtml/108023/SBT_10/108023_SBT_10_156.html