根據很多的基礎研究及免疫學調査結果顯示，綠茶兒茶素具有抗癌作用及降低癌症風險的作用，特別是被認為是EGCG的主要效果。

2025-01-15

他家資料指出2010年研究報告指出喝綠茶無法降低罹患乳癌風險?
但2013年最新研究報告指出「綠茶兒茶素對乳癌的抗癌及抗發炎作用(Vasc Cell. 2013 May 2;5(1):9.)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23638734
重點:
根據很多的基礎研究及免疫學調査結果顯示，綠茶兒茶素具有抗癌作用及降低癌症風險的作用，特別是被認為是EGCG的主要效果。
這次的研究是針對綠茶兒茶素EGCG對乳癌的作用，證明具有
HIF-1alpha 和NFkappaB活性抑制作用、和抑制腫瘤組織內大量新血管生成VEGF的作用
方法：
施打乳癌細胞於雌性C57BL/6 老鼠(8週齢、n=16)身上後，再投與EGCG，為期4週，與對照組進行分析比較:
・EGCG投与(50--100 mg/kg/d)群(n=8)
・對照群(n=8)
結果：
EGCG群組：
1.腫瘤組織重量呈現有意義的減少
  (0.37±0.15 vs. 1.16±0.30 g; P < 0.01),
2.腫瘤毛細血管密度呈現有意義的減少
 (109±20 vs. 156±12 capillary /mm2; P < 0.01),
3.腫瘤組織內大量新血管生成VEGF的作用呈現有意義的降低
 (45.72±1.4 vs. 59.03±3.8 pg/mg; P < 0.01)

另外在乳癌組織抑制方面，與對照組進行比較， EGCG群組的HIF-1alpha 和NFkappaB活性被抑制下來了，而且乳癌組織內大量新血管生成VEGF的作用也降低了。

從以上的研究數據顯示，含於綠茶中的主要兒茶素EGCG具有乳癌細胞增生抑制作用。
他家資料指出高濃度茶多酚保健食品恐傷肝?
但是
1.根據美國國家衛生研究院的2013年資料顯示
013 Sep;58(9):2682-90. doi: 10.1007/s10620-013-2687-9. Epub 2013 Apr 27.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23625293?dopt=Abstract

「兒茶素保健食品與肝毒性」的報導指出:
因為有數個病例報導指出「綠茶萃取物GTE和兒茶素與人的肝毒性有關係」，我們的目的是要確定兒茶素存在是否關係到肝毒性，即使標示成分中並未確定，以及草藥膳食補充劑（HDS）是否會對肝造成傷害。
結果顯示肝毒性患者，並沒有和兒茶素的存在或消耗的劑量和肝損傷具有因果關係及嚴重程度，或和肝損傷統計上具有顯著關聯。雖然我們的結果並沒有建立肝毒性和綠茶萃取物GTE或兒茶素之間的關聯，但他們強調藥物性肝損傷（DILI）的原因具有很多複雜性和不確定性。

2. 根據美國國家衛生研究院的2012年資料顯示
Drug Metab Pharmacokinet. 2013;28(3):244-9. Epub 2012 Dec 25.
細胞實驗 (針對人體肝微粒體、人體腸微粒體)、結果得知綠茶抽出物及EGCG具有阻礙CYP2B6、CYP2C8、CYP2C19、CYP2D6、CYP3A可變基因之活性作用相關報告
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23268924?dopt=Abstract